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アーモンド風味のバナナババロア
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アーモンド風味のバナナババロア-レシピのメイン写真

アーモンド風味のバナナババロア

にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923

冷たくひんやりほんのりアーモンド風味のバナナ味
このレシピの生い立ち
時短レシピ。材料も少なくてできる料理を工夫してる。

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材料

4人分
  • 牛乳 400CC
  • バナナ 大2本
  • 砂糖(上白糖) 約大匙3
  • ゼラチン 約大匙3(10g)
  • きな粉 約大匙3
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作り方

  1. 1

    バナナをつぶす。

    • アーモンド風味のバナナババロア作り方1写真
  2. 2

    牛乳 砂糖 きな粉を入れて70~80度に沸騰させる。

    • アーモンド風味のバナナババロア作り方2写真
  3. 3

    1に2を入れる。

    • アーモンド風味のバナナババロア作り方3写真
  4. 4

    3にゼラチンを加えてよく混ぜる。

    • アーモンド風味のバナナババロア作り方4写真
  5. 5

    型やグラスやコップに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

    • アーモンド風味のバナナババロア作り方5写真
  6. 6

    出来たら、冷蔵庫から出して、最後に型の上にバナナを薄く切ったのをのせる。

コツ・ポイント

ラップがなくてもアルミホイルでも大丈夫。普通の陶器のコップでも大丈夫。アーモンドは値段が高いので安いきな粉を入れるとアーモンド風味になる。

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にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923
2017/06/07 02:35に公開
1日2食2人分朝夕約750円(調味料が別途)を最大限度にして材料を購入しています。しかも余った場合食材は次の日に使う等の節約にこころがけてます。調味料はなるべく増やさずに使い切ったら買う事に心がけ冷蔵庫の食材は腐らせない、冷倉庫に食品を溜めない事に徹底し、食材は駅から家が近いので毎日3軒のスーパーをあちゃこちゃ歩いてどれが安いか見定めて食料を使ってます。。またダイソーやセリヤに現在はまってます。。
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このレシピのキーワード

ババロア きな粉 バナナ ゼラチン 牛乳

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