作り方
- 1
黒豆はたっぷりの水に一晩つけておく。
- 2
お米を研ぎ、鍋にお米、黒豆、酒+黒豆の戻し汁あわせて400ccを入れて30分~1時間程度おく。
- 3
塩を全体にふりかけ、いつも通り炊飯する。
コツ・ポイント
黒豆の戻し汁が足りないときは、水を加えてください◎
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黒豆の戻し汁をつかって、おいしい桜色のごはんに。
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時間がかかってしまう煮物以外で、黒豆をおいしくいただきたくて('ω')ノ♪
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