お祝いに花を添える鉢植えサラダ

Name: お祝いに花を添える 鉢植えサラダ
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サニーレタス 6~7枚程度; フリルレタス 4枚; 水菜 1束; スモークサーモン 3~5枚程度; 生ハム 3~5枚程度; プチトマト 5粒

かやこ黒真珠 @cook_40104996

見た目も綺麗で食卓も華やぎます！
普通の野菜、生ハム、サーモンの盛り付けを変えただけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
誕生日ディナーを作る時に彩りを添えたいなと作って見ました！

お祝いに花を添える鉢植えサラダ

かやこ黒真珠 @cook_40104996

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材料

一皿分

サニーレタス 6~7枚程度
フリルレタス 4枚
水菜 1束
スモークサーモン 3~5枚程度
生ハム 3~5枚程度
プチトマト 5粒

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作り方

1

水菜は3cm、フリルレタス、サニーレタスは上のフリル部分だけを切り下の部分は一口大に切っておく。
2

プチトマトは1/2に切っておく。
3

お皿に水菜とレタスの下の部分を混ぜたものを敷き詰める。
あとはサニーレタスとフリルレタスを交互につめていく
4

レタスの間に生ハムとサーモンをくるくる巻き薔薇状にしたものをおいていく。最後にプチトマトを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

深めのガラス皿がおすすめです。

レタスは一口大に切り少しずつ積めていく方が動きがでて綺麗で食べやすくもあります。

お皿の外にフリルがでるように、お皿の底に水菜やレタスをつめる時は高めに詰める。

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かやこ黒真珠 @cook_40104996

2019/02/11 05:39に公開

昔から料理は大好きで『美味しい！』と自分が作った料理で喜んでもらえる事が何よりの幸せです。2013年5月に『レシピの女王』に出演しました。1次敗退してしまいましたが、視聴者の方に年間Top10に選んで頂き本当に一生忘れられない1年になりました！これからも家族が喜んでくれる料理を作り続けます(^^)

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