家族が大好き★ミートソーススパゲティ♪
子供も旦那も大好き★甘いケチャップ味のスパゲティミートソース。余り野菜も入れちゃえ～！子供みたいな旦那様にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
私も大好きな母の味のミートソーススパゲティ。余り野菜も入れて、煮込んじゃいます。次の日は、ご飯･ホワイトソース･チーズを乗せてミートドリアに！レシピID:19360018
家族が大好き★ミートソーススパゲティ♪
子供も旦那も大好き★甘いケチャップ味のスパゲティミートソース。余り野菜も入れちゃえ～！子供みたいな旦那様にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
私も大好きな母の味のミートソーススパゲティ。余り野菜も入れて、煮込んじゃいます。次の日は、ご飯･ホワイトソース･チーズを乗せてミートドリアに！レシピID:19360018
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。細かい方が、舌触りは良いかも。余り野菜も入れちゃえ！写真右上は大根です。
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- 2
油を熱し、ニンニクを入れて香りがしてきたら、合い挽きミンチを入れます。
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- 3
野菜を全て投入！
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- 4
中火で10分くらいじっくり炒めます。
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- 5
固形スープの素、水、★の調味料を全て投入。
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- 6
中火で30分煮込みます。急ぎの場合は、強火でgo！写真は、急いでいるため強火(≧∇≦)
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- 7
お好みの固さになるまでグツグツ…
→写真は、まだシャバシャバなのでもう少しのガマン！ -
- 8
トロっとなったので完成！バターを投入。溶かして完成です(っ´ω`c)
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- 9
【ひと手間だけど】茹でたパスタをバター(分量外 20g位)で炒めると、美味しいですっ！是非、炒めてね(*^^*)
- 10
次の日はミートドリアで！ レシピID19360018
ホワイトソースは簡単なので是非！ レシピID:19462333 -
- 11
｢今はミートソースじゃなくて、ボロネーゼって言うんだよ！｣と妹から指摘あり
コツ・ポイント
コツは2つ！
①煮込んでトロっとさせた方が、パスタと絡みます。
②ひと手間だけど…茹でたパスタはバターで炒めてください！
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