生地をホームベーカリーにセット
一次発酵まで済まます。
その間に具の準備
★カスタードクリーム
卵と牛乳を混ぜザルでこす

材料を全て耐熱ボウルに入れ、レンジで1分づつ加熱、その都度取り出してホイッパーで混ぜる、何度か加熱し、好みの硬さで完成

リンゴを加熱、薄切りにしたリンゴに砂糖をかけ、シナモンを入れ、ラップをし、2分くらい加熱、加熱不足なら追加加熱する

卵パンの具の準備
卵、砂糖、牛乳を混ぜ、フライパンで炒め、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる

パン生地が出来たら4等分し、さらに１つを4等分し16個に分ける
丸くし濡れたキッチンペーパーを被せ休ませる

卵パン
丸く伸ばした生地に卵マヨを入れ包む
アルミカップに乗せて真ん中をハサミで切る
マヨネーズを少ししぼる

ピザパン
生地を伸ばし、ケチャップを塗り
玉ねぎ、コーン、トマトを乗せ、チーズを乗せる、最後にキヌサヤを乗せる。

ココアパン
丸く伸ばした生地にココアを少なめに伸ばし、砂糖を振る、

半分におり真ん中に切れ目を入れ穴に三回生地を通してねじり、ツイストになった生地を結ぶ