**高野豆腐そぼろの押し寿司**
こめ一番 @cook_40046286
高野豆腐で、そぼろっぽく仕上げ可愛い形の押し寿司に仕上げました＾＾全然高野豆腐臭くなくてビックリでした！
このレシピの生い立ち
旭松食品さんのダイエットこうや、のモニターに当選したので、考えてみました♪
**高野豆腐そぼろの押し寿司**
高野豆腐で、そぼろっぽく仕上げ可愛い形の押し寿司に仕上げました＾＾全然高野豆腐臭くなくてビックリでした！
このレシピの生い立ち
旭松食品さんのダイエットこうや、のモニターに当選したので、考えてみました♪
作り方
- 1
【すし飯】の☆を混ぜ合わせて、炊きたてのご飯に混ぜ合わせる。写真は今回使った押し寿司の型です
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- 2
すし飯を冷やしている間に、そぼろ作り。
ダイエットこうやを水で戻す - 3
しばらくして戻ったら、すべての材料をなべに入れて、水気が無くなるまで煮る
- 4
錦糸卵は作ってこのぐらいに、切っておくこと
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- 5
型の中に半分ぐらいすし飯を詰めて、指で押える
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- 6
ご飯→錦糸卵→そぼろ→ご飯の順で入れて10秒ぐらい押えておいたら出来上がりｗ
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- 7
でんぶで可愛く仕上げましたｗ
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コツ・ポイント
こうやはよく煮ておかないと、押し寿司にした時、汁が結構でちゃいます；；
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