簡単!節分豆おやつ♪福豆かりんとう豆菓子

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

★☆るりりん★☆さん、つくれぽの醤油プラスありがとう!福豆のかりんとう!普段、家にものでできる!余った福豆の消費にいかが
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

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材料

  1. 福豆 100g
  2. 黒砂糖又は白砂糖 40g
  3. 大さじ1
  4. バター又はマーガリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    フライパンに黒砂糖40gを入れます

  3. 3

    水大さじ1とバター小さじ1を入れて、弱火で加熱します

  4. 4

    黒砂糖が溶けて写真のように水あめ状になったら、福豆100gを入れて、水分がなくなるまで炒ります

  5. 5

    そのままでもカリカリですが、黒砂糖又はグラニュー糖少々を加えても美味しいです

  6. 6

    出来あがり!

  7. 7

    【福豆の作り方】

  8. 8

    【福豆の作り方1】乾燥大豆を用意する

  9. 9

    【福豆の作り方2】大豆を50gはかり500Wで2分加熱する

  10. 10

    【福豆の作り方3】10は2分加熱したもの。出来あがり!

  11. 11

    【福豆の作り方4】11は2分10秒加熱したもの。右下が少し焦げています!

コツ・ポイント

節分豆の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!(2016年2月6日)

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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