Aとを合わせて、鍋に入れ一煮立ちさせ、冷やしておきます。

きゅうり・ハム・しそは千切りにします。
卵は薄焼きにして、錦糸卵を作ります。
もやしはさっと茹でます。

中華めんをお好みの硬さに茹でたらザルにあげて、冷水につけて冷やして、水気を切ったらBをかけてまぜます。

器に麺をもり、具材をのせてから、タレを全体にかけます。
お好みで、からしやラー油をかけたら出来上がり！

※今回は、しそがなかったので入れていません。
ハムの代わりに、豚の角煮をのせました。

※簡単！ホロホロととける豚の角煮
ID：19469768
参考まで…