キャベツ入り豆腐ハンバーグ
お豆腐と鶏肉でヘルシー♪
和風な味付けでとっても美味ですよ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので簡単ヘルシーに(;´｀)!!
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかり水切りする
＊キッチンペーパーにくるんでレンジで2分ﾁﾝ!してから平らな皿を乗せておくと簡単です(^^)
- 2
水切りしている間にキャベツを千切りにして,塩コショウしルクエで2分ﾁﾝ!→しっかり水分を切ります
＊半分は付け合わせに
-
- 3
鶏むね肉を細かく切る。
(山芋や蓮根は賽の目に切る) -
- 4
水切りした豆腐をフォークで潰す
鶏、キャベツ、山芋を投入～☆
しっかり混ぜて、塩コショウ、鰹だしで味を整える -
- 5
小麦粉を加え、フライパンで焼けば完成です＼(^o^)／
キャベツを添えて頂いて下さい♪
-
コツ・ポイント
＊冷蔵庫に残った野菜を色々入れてアレンジできます♪
＊くずれて焼きにくい場合はフライパンの油をしっかり引くか、小麦粉を足して調整してください
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