③フライパンを熱し○サラダ油を入れて玉葱を炒め、とうもろこしとシーチキンを入れ更に炒め○塩胡椒で味付けしておく。

④つぶしたじゃがいもに③を合わせて荒熱をとり小判形にする。⑤小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け形を整えて揚げます。

⑥ピーマンのなり口を切り落とし縦半分に切り種を出して素揚げにして塩を振り出来上がりです。