極旨、バケットのフレンチトースト
減塩想い @cook_40123340
カリカリで、ふわふわで、美味しい！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをまねて作りました。
砂糖は、入れてないので、少しヘルシーです。
極旨、バケットのフレンチトースト
カリカリで、ふわふわで、美味しい！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをまねて作りました。
砂糖は、入れてないので、少しヘルシーです。
作り方
- 1
バケットは、2〜3センチに切ります。卵と牛乳で液を作りタッパーなどに入れて、少しして一回裏返して、半日くらい冷蔵庫へ。
-
- 2
一晩浸けて置くとほとんどの卵液が、パンに吸われます。
-
- 3
フライパンにバターをいれ、弱火にし、パンをいれます。
-
- 4
蓋をして、約5分焼きます。
-
- 5
ひっくり返して、更に3〜4分、焼きます
- 6
皿に盛り、メープルシロップなどをたっぷりかけてお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
液に、一晩位浸けるのと、弱火でじっくり焼くのが、ポイントです。バケットは、カチカチになってしまったものの方が液を良く吸い込みます。卵液の中に砂糖を入れてないのですが、好みで入れて下さい。アイスクリームをトッピングするのもオススメです。
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