卵・牛乳・砂糖をジップロックで混ぜて、フランスパンも最後に入れて、味を染み込ませる。

冷蔵庫で1時間置く。

フライパンにバターかマーガリンを入れて弱火で溶かす。

味が染み込んだフランスパンをフライパンで弱火でじっくり焼き、最後に強火で焦げめをつける。
片面ずつ、同じ焼き方。