❤秋の味覚*さつまいものほっこり煮❤
❤なっつ❤ @cook_40235614
甘さ控えめのほっこり煮♪(*´∇｀*)
さつまいもの季節にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今季初のさつまいもを手に入れたので、さっそくおやつ用に作ってみました♪
主人は食べないので1人でもりもり食べてます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りに切ってよく洗い、水に30分程度さらしておく。
お好みで皮をストライプ柄に♪(*^ω^*) - 2
お鍋にさつまいもがかぶる程度の水と調味料を全て入れて弱火～中火で柔らかくなるまで煮る。
- 3
つまようじ等で刺してみてほど良い固さになったら、冷まして味を染み込ませて出来上がり❤
- 4
『❤秋の味覚*コロン♪さつまいもご飯❤』
ID:19426356
さつまいもが余ったらこちらもどうぞ★ -
コツ・ポイント
余熱で柔らかくなるのであまり煮すぎない様に注意です。
はちみつは砂糖(大1半～2)で代用できます。
レモンはポッカレモンを使ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19510154
