作り方
- 1
タコを薄めのそぎ切りにし、お皿に並べ全体にまんべんなく塩と味の素をかける。
-
- 2
タコの上に水菜をのせ、黒胡椒と醤油をかけておく。
-
- 3
フライパンに胡麻油・ニンニクを入れて香りが出るまで炒め熱々の油を水菜の上から回しかける。(ジュ〜っといいますよ！)
-
- 4
水菜がしんなりしてきたら、レモンを絞り軽く和えて完成です！
-
コツ・ポイント
熱々の油を全体にまんべんなくかけるのと、味がよく混ざるように和えるのがポイントです(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19510284
