パウンドケーキ
ベジタブル夢花 @cook_40240372
ただ、混ぜ合わせるだけです(o^^o)ココアなしなら、普通のパウンドになります。小さいお子様でも食べられますよ
このレシピの生い立ち
長女が、2歳頃、市販のパウンドは、ラム酒が入っている為、食べさせてあげられなかったので、ラム酒ぬきで作りました
パウンドケーキ
ただ、混ぜ合わせるだけです(o^^o)ココアなしなら、普通のパウンドになります。小さいお子様でも食べられますよ
このレシピの生い立ち
長女が、2歳頃、市販のパウンドは、ラム酒が入っている為、食べさせてあげられなかったので、ラム酒ぬきで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、バター、グラニュー糖を入れて、泡立て器で、柔らかくふんわりするまで混ぜます
-
- 2
卵を割りほぐしてから、6〜7回に分け加えて、混ぜてます
- 3
バターと卵がふんわり混ざればok
- 4
ベーキングパウダーと薄力粉を2回ふるい一度に加えて
ゴムベラで、底からすくうようにゆっくり混ぜて、半分に分ける - 5
ココアとグラニュー糖を混ぜ
熱湯を加えて混ぜる - 6
半分に分けたほうに、溶かしたココアをいれて混ぜ合わせます
- 7
型に、流し入れるときは、2色の生地を交互に入れて、菜箸で大きく8の字に2〜3回混ぜます
- 8
160〜170℃のオーブンで60分焼きます
- 9
焼き上がり、粗熱が取れたら、型から出して冷まします
コツ・ポイント
ベーキングパウダーと薄力粉は2回ふるって
卵を加えるとき、ミキサーを使うと早い
型の中にバターを塗ってから、生地を入れてください
グラニュー糖は、砂糖、バターは、マーガリンでもok
つくれぽ
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