ショルダーベーコンのレモンペッパー炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
冬に美味しいブロッコリーと南瓜を使ってぱぱっと出来るおかずは如何ですか？
レモンにアクセントの粗挽き胡椒でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
玉で買った南瓜と安く買えたブロッコリーがあったので作ってみました。
ショルダーベーコンのレモンペッパー炒め
冬に美味しいブロッコリーと南瓜を使ってぱぱっと出来るおかずは如何ですか？
レモンにアクセントの粗挽き胡椒でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
玉で買った南瓜と安く買えたブロッコリーがあったので作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でておきます。人参は半月切り、玉葱はざく切り、南瓜は一口サイズに切ってレンジ600w3分掛けておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、1と食べ易い大きさに切ったショルダーベーコンを入れて炒めます。
- 3
火が通ったら★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。
- 4
器に盛ってお召し上がり下さい。
香辛料とレモン汁はお好みで加減して下さい。 - 5
27.12.18 人気検索でトップ10に入りました！有難うございます♪
- 6
28.7.21 「ショルダーベーコン」の人気検索で1位になりました！検索して下さった皆様有難うございます♪
コツ・ポイント
人参、南瓜、玉葱を予めレンジに掛けておくと炒める時間が短くなります。
コリアンダーやナツメグをプラスするとスパイシーさが増して美味しいです。
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