シンプルな野菜炒めで簡単です♪

まゆるクッキング
まゆるクッキング @cook_40094172

野菜と豚肉で一品出来るし美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔から、この味は変わりません!本当にシンプルで美味しいです♪一度作ってみて下さい!!

シンプルな野菜炒めで簡単です♪

野菜と豚肉で一品出来るし美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔から、この味は変わりません!本当にシンプルで美味しいです♪一度作ってみて下さい!!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. にんじん 半分
  3. ピーマン 3個
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. もやし 1袋
  6. 豚肉(何でもok) 200g
  7. 塩コショウ 少々
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. しょう油 大さじ2
  10. ごま 大さじ1
  11. 砂糖 ふたつまみ
  12. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ピーマンはお好みの切り方で、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくしぎりにします!

  2. 2

    豚肉は一口大に切ります!

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ豚肉を炒め塩コショウをします!

  4. 4

    色が変われば、にんじん玉ねぎを加え再び塩コショウします!ややしんなりしたらキャベツ、ピーマンを加えます!

  5. 5

    そこへ鶏ガラスープの素、しょう油、砂糖を加え最後に、もやしを加えます!そこへ味の素を振り出来上がりです!

コツ・ポイント

少量の砂糖は野菜の甘みを引き出す為です!もやしは、最後に入れてシャキシャキ感を出します!

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これからも楽しんで色々な料理を作っていきたいです♬
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