大根おろしアート鍋(お正月)

☆えいmama☆ @cook_40043171
クリスマスのお鍋に続きお正月用も作ってみました☆
このレシピの生い立ち
大根おろしアートのお正月用も作ってみようかと思って。
作り方
- 1
ベースになる所は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋がキャラを乗せたりするのには、安定するかと思います
- 2
メインのお猿サンは、大根おろしの水分をかたく絞った物に醤油で色付けしています。
顔は、スライスチーズ。 - 3
エノキダケは、食べやすい長さにカット。
門松に見立てているのは、竹輪を斜めにカットし、インゲンとブロッコリーをさしました - 4
椎茸は、格子に筋を入れ、市松模様に。
海老は、ボイルしてわざと曲がるように。 - 5
鏡餅は、お餅を小さく丸めた物。
土台は、焼き豆腐。
人参は、ボイルしてから飾り切り - 6
ダルマは、ラディッシュ。
カット面が白いので、そのまま顔パーツを乗せてあります。
コツ・ポイント
大根おろしアートは、しっかり水分を取れば成形しやすくなりますよ!
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クリスマス大根おろしアート鍋デコ鍋です^^サンタとトナカイツリーも加えてにぎやかに^^トナカイさんがサンタさん作ってます YOCCHIMAMA -
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