作り方
- 1
真鯖に塩いっぱい振って、冷蔵庫に1時間〜2時間寝かして下さい。
- 2
1回軽く洗って下さい。骨を綺麗に取って、ゆっくり皮を取って下さい。
- 3
☆の調味料を合わせて、タッパまたはジップロックに入れて、鯖を入れて、冷蔵庫でゆっくり寝かして下さい。
- 4
5時間〜一晩後に食べれるです。
コツ・ポイント
鯖を長い時間漬けると固くなります。
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超簡単 (*^-^)誰にも出来る!簡単でごめんね!でも美味しくって止めれない!癖になるかもね (-^〇^-) リカ&チャコ
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