簡単に出来る親子丼
クック9JW97I☆ @cook_40299278
鶏むね肉と卵多めでフライパンで簡単に出来る親子丼です！
このレシピの生い立ち
たまたま家にあるもの（食品ロス防止）で具材で親子丼ができそうと思い立ち作りました！
簡単に出来る親子丼
鶏むね肉と卵多めでフライパンで簡単に出来る親子丼です！
このレシピの生い立ち
たまたま家にあるもの（食品ロス防止）で具材で親子丼ができそうと思い立ち作りました！
作り方
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切り、玉ねぎとニンニクを切ります。
- 2
フライパンにごま油を敷き、ニンニク、玉ねぎ、鶏むね肉の順で炒めます。
- 3
その後、エノキも追加して、調味料のしょうゆ、みりん、酒を入れて、暫く煮立てます。
-
- 4
具材を煮立ててる間に、卵を溶きます。具材に火が通って煮立ったら、卵をフライパンに一回りさせて入れます。
-
- 5
最後に、ネギを追加して出来上がりです。
-
- 6
お好みで七味を入れたら美味しさが増します！
コツ・ポイント
調味料の醤油、みりん、酒のバランスが大事だとおもいます！出来上がった親子丼に七味唐辛子以外にもニンニクペーストもお好みで入れるとより美味しさが増します！
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