トマトチーズリゾット

chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997

トマトジュースが余ってしまい、冷やご飯などの消化!
写真はフライパンでそのままです、、、
このレシピの生い立ち
自分の好きなようにやってみました

トマトチーズリゾット

トマトジュースが余ってしまい、冷やご飯などの消化!
写真はフライパンでそのままです、、、
このレシピの生い立ち
自分の好きなようにやってみました

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材料

1人分
  1. ベーコン 50g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ご飯 1合
  4. コンソメキューブ 1個
  5. トマトジュース 200ml
  6. 塩胡椒 各少々
  7. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ベーコンをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    焼き色がついたら、温かいご飯を入れる
    (冷やご飯の場合はチンしておく)

  3. 3

    トマトジュースをいれ、コンソメもいれる。中火で水分をとばしていく。塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    最後にお好みでチーズを入れたら完成!

コツ・ポイント

塩胡椒だけじゃ物足りない時はケチャップで味を整えて見て下さい!
チーズ好きな人はたくさんいれましょ!
パセリとかあれば彩りいいかもしれません
玉ねぎとか、使いたい食材はどんどんいれましょ!

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