豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
倫敦堂 @cook_40068008
簡単でサッパリ♪
たまにはこんな感じで食べるのもいいですよ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
豚肉の脂っこさを消したくて考えました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉スライスを食べやすい大きさに切る。玉ねぎも薄切りにする。
- 2
フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを投入し、火が通るまでしっかり炒める。
- 3
火が通ったらポン酢をまわしかけ、具に絡める。(味見をして調節してください)
- 4
火を止めてかつお節を振りかけ、まんべんなく絡めたら出来上がり。(好みですが、かけ過ぎない方が美味しいです)
コツ・ポイント
お野菜はポン酢に合うものなら玉ねぎじゃなくてもいいと思います(*^_^*)
彩りにネギを散らしても☆
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