簡単!美味!鍋焼きうどん・うどんすきつゆ

あずぱんマン
あずぱんマン @cook_40242836

おうちにある材料で簡単にできます!
風邪ひきさんにもオススメ!
簡単なのに美味しいので是非作ってみてください(^^)

このレシピの生い立ち
子供の頃から風邪をひくとこの鍋焼きうどんをリクエストしていました!
大人になった今でも母からレシピを教わって作っています!

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材料

2〜3人分(4〜6人分)
  1. 3カップと150cc(7カップと100cc)
  2. ほんだし 1/2袋(1袋)
  3. 醤油 50cc(100cc)
  4. みりん 50cc(100cc)
  5. 砂糖 大さじ1.5〜2(大さじ3〜5)

作り方

  1. 1

    全部をお鍋に入れて一煮立ちさせたら完成です!

コツ・ポイント

大きな土鍋でうどんすきを作る場合は4〜6人分の分量で作ってください!

余った場合はペットボトルなど容器に入れて冷凍しておくと便利ですよ(^^)

食べる時にレモン汁+柚子胡椒やもみじおろしを入れるのがオススメです!

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レシピ作者

あずぱんマン
あずぱんマン @cook_40242836
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