ほろにが、菜花とおかかしょうゆ和え
春のほろにが。しょうゆはほんのすこ〜しだけ。
このレシピの生い立ち
なばなをレンジでチンしただけで、美味しかった。
作り方
- 1
なばなを洗い、器に入れ、フタかラップをして、レンジで2分加熱。
- 2
なばなを水ですすいで冷まし、軽く水気をしぼる。
- 3
なばなを一口サイズに切り、器に入れ、削り節、しょうゆを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
春の味覚のほろ苦い味が好きな人におすすめです。
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