豆乳カスタードクリーム

すぬ♥
すぬ♥ @cook_40190780

電子レンジで簡単にできる豆乳カスタードです。
このレシピの生い立ち
簡単に小麦粉を使わずにカスタードクリームを作りたくて

豆乳カスタードクリーム

電子レンジで簡単にできる豆乳カスタードです。
このレシピの生い立ち
簡単に小麦粉を使わずにカスタードクリームを作りたくて

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材料

  1. 1個
  2. 無調整豆乳 100g
  3. てん菜糖(お好みの甘味料) 30g
  4. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を入れよく混ぜる

  2. 2

    1に豆乳、てん菜糖、バニラエッセンスを入れよく混ぜる

  3. 3

    ふんわりラップをして500wの電子レンジで2分加熱

  4. 4

    なめらかになるようによく混ぜ、500wで1分加熱しよく混ぜる

  5. 5

    4の工程を3〜5回程固まってくるまで繰り返して完成

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すぬ♥ @cook_40190780
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料理やお菓子作りが好きな実務経験なしの管理栄養士です。低糖質なスイーツレシピを掲載中です。
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