ベジ♪もちもちトマトスープ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
保存の効く缶詰や冷凍野菜を活用することで、手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのカップ（耐熱用）に、トマト水煮缶と冷凍ブロッコリー、水を入れる。
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- 2
ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600ワット）で1分程加熱する（吹きこぼれに注意する）。
- 3
２.にツナ缶を入れ、その上に餅をのせる。
-
- 4
ラップをかけ、餅がやわらかくなるまで、電子レンジ（600ワット）で1分から１分半程加熱する。
- 5
全体を混ぜ合わせたら、できあがり！
-
コツ・ポイント
餅の種類により加熱時間が異なるので、様子をみながら加熱時間を調整する。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：209キロカロリー
塩分：0.3グラム
野菜量：80グラム
調理時間：5分
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