子供の為の辛くないシンプルな麻婆豆腐☆
タワまん☆ @cook_40128559
特別な調味料は使わず家にある物で出来るシンプルな麻婆豆腐☆辛くないので小さなお子さんでもばくばく食べられます♡
このレシピの生い立ち
豆板醤がなかったので子供用の麻婆豆腐を作りました！
子供の為の辛くないシンプルな麻婆豆腐☆
特別な調味料は使わず家にある物で出来るシンプルな麻婆豆腐☆辛くないので小さなお子さんでもばくばく食べられます♡
このレシピの生い立ち
豆板醤がなかったので子供用の麻婆豆腐を作りました！
作り方
- 1
生姜、ニンニクをごま油で炒め香りを出す。次にネギ、椎茸を入れ更に炒めて最後にひき肉を入れて炒め全ての調味料を入れる。
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- 2
①を軽く炒め水を入れ煮立たせる。一度火を止め水溶き片栗粉を回し掛け、再度かき混ぜながら煮立たせ、豆腐をいれる。
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- 3
豆腐が崩れないように軽く木べらなどで混ぜて豆腐が温まれば完成！
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コツ・ポイント
生姜、ニンニク、ネギ、椎茸を始めに良く炒めて香りを出す事！
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しゃよん -
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