生姜香る 鶏団子の味噌汁
やまみい57 @cook_40113846
鶏団子に 生姜を たっぷり入れて、生姜香る お味噌汁に♡ 暖まります♡♡
このレシピの生い立ち
鶏団子の味噌汁は、よく 作っていますが、生姜たっぷりにしたら、お汁の味も グレードアップしました！
生姜香る 鶏団子の味噌汁
鶏団子に 生姜を たっぷり入れて、生姜香る お味噌汁に♡ 暖まります♡♡
このレシピの生い立ち
鶏団子の味噌汁は、よく 作っていますが、生姜たっぷりにしたら、お汁の味も グレードアップしました！
作り方
- 1
長芋は すりおろし、鶏ひき肉、生姜と 混ぜ 、鶏団子をつくる。
- 2
ごぼうは ささがき、長ネギは 斜めに、椎茸は 薄切り、えのきは 食べやすい長さに 切る。
- 3
出汁を火にかけ、②の野菜を入れ、煮たったら ①の鶏団子を スプーンなど 使って 丸め入れる。
- 4
数分 煮て、ぷかぷかしてきたら、火が通ってます！
味噌を ときいれて、熱々を どうぞ♡♡
コツ・ポイント
具は、お好きな ものを！
鶏団子にも、れんこん、ごぼうなど 入れると 食感も 良くなって さらに 美味しいですよ！
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