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独お うどん
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独お うどん-レシピのメイン写真

独お うどん

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

1袋150円(3食分)ココナッツパウダーでコクのあるうどんに。
このレシピの生い立ち
ココナッツパウダーは、植物性材料でコク出しできるところが魅力ですよね。
古奈屋のバナナカレーうどんは、割り下に牛乳を合わせていたので、それをヒントに、もっとヘルシーにココナッツパウダーを用いてみました。

1袋150円(3食分)ココナッツパウダーでコクのあるうどんに。
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ココナッツパウダーは、植物性材料でコク出しできるところが魅力ですよね。
古奈屋のバナナカレーうどんは、割り下に牛乳を合わせていたので、それをヒントに、もっとヘルシーにココナッツパウダーを用いてみました。

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独お うどん

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
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1袋150円(3食分)ココナッツパウダーでコクのあるうどんに。
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ココナッツパウダーは、植物性材料でコク出しできるところが魅力ですよね。
古奈屋のバナナカレーうどんは、割り下に牛乳を合わせていたので、それをヒントに、もっとヘルシーにココナッツパウダーを用いてみました。

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ココナッツパウダーは、植物性材料でコク出しできるところが魅力ですよね。
古奈屋のバナナカレーうどんは、割り下に牛乳を合わせていたので、それをヒントに、もっとヘルシーにココナッツパウダーを用いてみました。

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材料

1杯
  • うどん玉 1玉
  • めんつゆ メーカー指示分量
  • ココナッツパウダー 大さじ2
  • 具材 お好みのもの
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作り方

  1. 1

    ココナッツパウダー、メーカーいろいろありますが、大差無いです

    • 独お うどん作り方1写真
  2. 2

    具材はお好みで。
    今回は鶏もも肉でやりました

    • 独お うどん作り方2写真
  3. 3

    めんつゆをメーカー推奨分量入れて

    • 独お うどん作り方3写真
  4. 4

    水と、ココナッツパウダー
    小麦粉と違い、かき混ぜていれば確実に溶けてくれます

    • 独お うどん作り方4写真
  5. 5

    見るからにコク旨そうです

    • 独お うどん作り方5写真
  6. 6

    うどんを投入して

    • 独お うどん作り方6写真
  7. 7

    ひと煮立ち
    完成です。
    料理というほどの手間ではないですね。

    • 独お うどん作り方7写真

コツ・ポイント

濃厚が好きなら、ココナッツパウダーを増やしていってください。ココナッツが増えると、キャラメルな香りが増してくるので、自分に合った分量を発見してみてね。

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2016/01/12 21:05に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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うどん ゆでうどん

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