具材を準備します。麺ともやしがメインになるので、スープの具材は細かい方がいいです。

ごま油を引いたフライパンに、にんにく、ひき肉を入れます。ひき肉に火が通ったらお湯を入れます。

その中に具材を入れます。煮込みます。玉ねぎがクタッとなったらスープの完成です。

麺ともやしは別につくります。もやしはちょいシャキくらいがおすすめ。

あとはスープをかけて完成