胡椒たっぷりが決めて。塩分は控えめですので、たくさん食べることが出来ます。和・洋・中・伊どの料理にもぱぱっと使えます。
このレシピの生い立ち
食が細くなった母のために。煮物ばかりでは飽きるので、原形をとどめながら柔らかいものを考えています。葉物は、意外と噛み切れず、苦労するようですので、朝からスムージーで飲ませています。ともかく、これにいろいろ足してみるのが楽しいです。