ケーキnoデコレーション 記録w

いろいろなデコレーションの記録
その時の材料+反省点を・・・今後の参考のために*
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
約16cm炊飯器シフォンケーキ、40%生クリーム200ml、苺2/3パック 生クリーム不足><;
- 2
←間にママレードとラム酒+砂糖+水を塗っています。中心の苺は1/2苺を3個合わせてます。
- 3
5号市販スポンジ、40%生クリーム300ml、苺2/3パック、キュウイ1個
- 4
スポンジ甘かったので、生クリームの砂糖を加減しました。
- 5
ファミマの4号ケーキ(苺3個付)に市販のサンタ・ツリーチョコを添えて・・・ケーキ甘目でしたぁ
- 6
右上、ガラス容器にブロッコリーとプチトマトでケーキみたいデコってみました。
- 7
断面は・・・下からマッシュポテト+茄子+挽肉・玉葱・人参・ブロッコリーの芯を塩コショーナツメグで炒めたもの+ポテト
- 8
苺のレアチーズケーキ ハートいちごとキュウイ
- 9
牛乳パックでパンナコッタのフルーツ盛り
- 10
バナナパウンドケーキにアイシングとナッツ載せ
- 11
ビスケットケーキにブルーベリーソースかけ
- 12
蒸しケーキのいちご飾り(冷凍苺使用)
- 13
シフォンケーキのハート苺飾り
- 14
横も苺貼ってます*
- 15
米ぬかとジャムのパウンドケーキレシピID : 18122780 のアクセントに アイシング+カシューナッツ
- 16
- 17
紅茶のシフォンケーキ アイシング(粉砂糖100g+水大さじ1)+焦がしココナツ+くるみ
- 18
17の断面図
- 19
紅茶のシフォンケーキ アイシング(粉砂糖80g+水大さじ1)+くるみ
17よりアイシングが緩め - 20
レシピID : 18375120 のデコレーション 半分位に全卵1個カスタードとフルーツ缶1個を間に挟んで
- 21
側面を粉砂糖で飾りました
- 22
苺1パック+40%生クリーム200ml2個半 シフォンケーキで苺ショート風
- 23
胡桃とチョコのパウンドケーキにアイシング レシピID : 19680595
- 24
シフォンサンド
基本のシフォンケーキレシピID : 19510192 - 25
レッドグレープフルーツで薔薇を作りました*
- 26
パンナコッタレシピID : 20212334を牛乳パックで持参してからの、フルーツ盛り!
- 27
チョコシフォンの粉砂糖かけ
- 28
ブルーベリーソースレシピID : 20242592 かけ
- 29
パンナコッタ(ゼラチン25g)の上に、ブルーハワイとサイダーのゼリーとスイカで金魚をフリーカット+☆メロン
- 30
パンナコッタのハートいちご+キュウイ+モモ缶
- 31
パンナコッタのフルーツ尽し ハートいちご+ブルーベリー+キュウイ+桜バナナ
- 32
キウイタルト
- 33
シフォンケーキのハートいちご尽し
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