トルティーヤで♪カニクリームピザ★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

簡単なホワイトソースでトルティーヤピザがワンランクアッブします。ソースとチーズはたっぷり乗せてね(^^)

このレシピの生い立ち
宅配ピザのカニホワイトクリームソースをお手軽に出来ないかなぁと考えました。

トルティーヤで♪カニクリームピザ★

簡単なホワイトソースでトルティーヤピザがワンランクアッブします。ソースとチーズはたっぷり乗せてね(^^)

このレシピの生い立ち
宅配ピザのカニホワイトクリームソースをお手軽に出来ないかなぁと考えました。

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材料

2人分
  1. トルティーヤ 2枚
  2. カニカマ 5本位
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. バター 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 牛乳 100cc
  7. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  8. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒めます。

  2. 2

    ①に薄力粉を入れ弱火にし、よく炒め粉っぽさが無くなったら冷たい牛乳を入れます。昆布茶もここで入れて混ぜて下さい。

  3. 3

    ②にとろみが出て来たらカニカマを粗みじん切りにし、混ぜます。

  4. 4

    トルティーヤに③のカニカマホワイトソースを全体に広げて塗ります。

  5. 5

    ④に溶けるチーズをまんべんなく乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がりです♪

  6. 6

    トルティーヤで簡単ピザ★レシピID:19316308もシンプルタイプでオススメです(^^)

コツ・ポイント

ソースがあまりにも固く出来てしまったら少量の牛乳で伸ばして下さい。でも、柔らか過ぎると塗った時に流れてしまいます。

昆布茶は味をみて薄いようなら少しずつ増やして下さい。

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子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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