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豆腐とはんぺんのオイスター麻婆
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豆腐とはんぺんのオイスター麻婆-レシピのメイン写真

豆腐とはんぺんのオイスター麻婆

MeeIBD
MeeIBD @cook_40242927

クローン病で辛い麻婆豆腐は食べられないけどそれっぽいもの食べたいって時に作りました。ご飯とも合うのでおかずにいいです。
このレシピの生い立ち
クローン病でも美味しく食べられるレシピを目指してます。出来るだけ簡単に、少ない材料で。

クローン病で辛い麻婆豆腐は食べられないけどそれっぽいもの食べたいって時に作りました。ご飯とも合うのでおかずにいいです。
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クローン病でも美味しく食べられるレシピを目指してます。出来るだけ簡単に、少ない材料で。

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MeeIBD
MeeIBD @cook_40242927

クローン病で辛い麻婆豆腐は食べられないけどそれっぽいもの食べたいって時に作りました。ご飯とも合うのでおかずにいいです。
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クローン病でも美味しく食べられるレシピを目指してます。出来るだけ簡単に、少ない材料で。

クローン病で辛い麻婆豆腐は食べられないけどそれっぽいもの食べたいって時に作りました。ご飯とも合うのでおかずにいいです。
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • はんぺん 1枚
  • ほうれん草 1株
  • 白ネギ 1本
  • オイスターソース 大さじ2
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんと木綿豆腐をさいの目に切ってフライパンへ入れます。

  2. 2

    ほうれん草、白ネギ、水を加えます。

  3. 3

    オイスターソース、スイートチリソース、ケチャップ、塩胡椒、砂糖を加え味を整えます。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせたら完成

    • 豆腐とはんぺんのオイスター麻婆作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが平気な方はブラックペッパーちらすとパンチがある味になってまた美味しいです。

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MeeIBD
MeeIBD @cook_40242927
2017/06/05 11:11に公開
クローン病の私は日々試行錯誤しながら料理を作っています。記録用ですが美味しかったもの、簡単なものを中心に公開しています。同じIBDの方に見ていただけたら嬉しいです( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

ほうれん草 はんぺん もめん豆腐 ケチャップ 長ネギ

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