作り方
- 1
大根と人参を細切りにし、
電子レンジ600wで2分間加熱する。 - 2
1をザルにあけ、水気を切る。
- 3
酢麹と和える。
- 4
しばらく置いて、馴染ませる。
- 5
完成!!
コツ・ポイント
酢麹の分量は、お好みで調節してください。
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