素麺の酢の物。

素麺の酢の物。

まみお✳ @cook_40089661

カンタン酢を使って、素麺で酢の物を作ってみました＾＾
このレシピの生い立ち
余った素麺のリメイク。酢のものもイケるかもと試してみたら、爽やか美味しく出来上がりました。

カンタン酢を使って、素麺で酢の物を作ってみました＾＾
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余った素麺のリメイク。酢のものもイケるかもと試してみたら、爽やか美味しく出来上がりました。

素麺の酢の物。

まみお✳ @cook_40089661

カンタン酢を使って、素麺で酢の物を作ってみました＾＾
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余った素麺のリメイク。酢のものもイケるかもと試してみたら、爽やか美味しく出来上がりました。

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材料

2人分

素麺（茹で） 1/5ワ
胡瓜 1/4本
韓国のり少々
カンタン酢適量
砂糖少々
煎りゴマ少々
ねり梅（チューブ）１ｃｍ

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作り方

1

胡瓜を斜め切り⇒細切りする。塩もみし水気を絞る。
2

ボウルに、素麺、胡瓜、韓国のりをカンタン酢と、ねり梅、砂糖一つまみで和える。
3

器に盛って煎りゴマ、韓国のり（少し）をトッピングして完成です。
4

写真は、煎りゴマの代わりにローストキヌアを使っています。

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まみお✳ @cook_40089661

2017/04/23 21:33に公開

大分市在住、「たのきん世代」のまみおです＾＾ｖ。主人、ナラとアスカ（猫）とのんびり生活中です。趣味；カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン；シロ（2006～2016／8／30）