頑張れ☆合格弁当!

sacchinママ
sacchinママ @cook_40162238

冷めても柔らかいヒレカツに甘辛味付けで。
このレシピの生い立ち
中学受験の日に、息子のために作ったお弁当の覚え書きです。息子には「ダジャレ?」と少し呆れられましたが、好きな物ばかり入れてるので完食してくれるかな?
「合格」よりは「ガンバレ」のほうが良かったかも…

頑張れ☆合格弁当!

冷めても柔らかいヒレカツに甘辛味付けで。
このレシピの生い立ち
中学受験の日に、息子のために作ったお弁当の覚え書きです。息子には「ダジャレ?」と少し呆れられましたが、好きな物ばかり入れてるので完食してくれるかな?
「合格」よりは「ガンバレ」のほうが良かったかも…

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材料

  1. ヒレカツ →勝つ 3切れ
  2. ウインナー →winner 1本
  3. レンコンとサクラにんじんの煮物 適量
  4. 鳥ハムとりにいく 2切れ
  5. ミニトマト 2個
  6. ごはん 1杯
  7. 鮭フレーク 適量
  8. 合格梅 →太宰府で買った梅 2個
  9. 伊予柑 →いいよかん
  10. ☆トンカツソース 大2
  11. ☆砂糖 小1
  12. ☆みりん 小1
  13. ☆酒 小1

作り方

  1. 1

    ヒレカツは☆の材料を煮立たせたもので味付けする

  2. 2

    ウインナーは半分に切り、十字に切り込みを入れ弱火で焼く

  3. 3

    レンコンとサクラ型に抜いた人参はお好みの味付けで(笑)

  4. 4

    前日に作った鳥ハムは、オリーブオイルとバジルで軽く表面を焼く

  5. 5

    ごはん半分→鮭フレーク→ごはん半分
    上に合格のり、鮭フレーク、合格梅を乗せる

  6. 6

    彩りのミニトマトを飾り、別容器にデザートの伊予柑を詰めて出来上がり♡

コツ・ポイント

メニュー覚え書きなので細かいレシピは乗せていません。それぞれご家庭の味で^ ^
ヒレカツはかなりgoodで、軽くトーストした食パンにキャベツの千切りとマヨネーズと一緒にカツサンドにしても、とても美味しいです!

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