
バナナスコーン
覚書用です。
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バナナを使ったお菓子が好きなので
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バナナを使ったお菓子が好きなので
バナナを潰して、☆の材料を合わせて200g用意しておく。
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルにいれて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
バターを加えて、手ですり混ぜる。
オートミールを加える方はここで加え、ザッと混ぜる。
生地の様子を見ながらバナナ液を加える。
成形してオーブンで焼く。
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