冷めても美味しいお弁当用パスタ焼きそば

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

お弁当の焼きそばはどうしてもベチャってなりがちですが、パスタで作ると大丈夫❣
このレシピの生い立ち
お弁当に焼きそばを持っていきたい、とうるさい娘ちゃんの為、考えました(笑)

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材料

お弁当1人分
  1. パスタ3番 50㌘
  2. 塩、重曹 少々
  3. 創味シャンタン、ソース 各大さじ1
  4. お好みのおかず 適量

作り方

  1. 1

    パスタと重曹を用意します。

  2. 2

    我が家はペットボトルでパスタを計量します。ペットボトルの口1回分が100㌘。

  3. 3

    お弁当用なので50㌘にしました。

  4. 4

    半分におって重曹耳かき1杯分、塩ひとつまみを入れて水から茹でます。

  5. 5

    持ち上げてしなっとなる位迄茹でます。3番のパスタで水から茹でて5分位。

  6. 6

    パスタをザルにあげている間、他のおかずを焼きます。

  7. 7

    パスタをザルにあげてオリオを入れます。

  8. 8

    おかずを取り出したらパスタを炒めます。

  9. 9

    味付けは貴重な日本食材(笑)

  10. 10

    お弁当箱に詰めるとこんな感じ。炭水化物好きな娘ちゃん様にオニギリも。
    Buon appetito❣

コツ・ポイント

日本のパスタでしたらサラスパを使うのもアリかも、です。1番(素麺位の太さ)、5番日本で一般的に売られている太さ、です。

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レシピ作者

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376
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ミラノより帰国1年のカザリンガ(専業主婦)prosecco発泡白が日常生活基本の飲み物(*˘︶˘*).。.:*♡
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