冷しゃぶサラダうどん
chikku03 @cook_40043950
ぶっかけうどんに冷しゃぶと野菜たっぷり★キムチで食欲もそそります。
このレシピの生い立ち
うどん大好きで、おいしい讃岐うどんをいただいたので、暑い夏に豚しゃぶとキムチで食欲UP★
冷しゃぶサラダうどん
ぶっかけうどんに冷しゃぶと野菜たっぷり★キムチで食欲もそそります。
このレシピの生い立ち
うどん大好きで、おいしい讃岐うどんをいただいたので、暑い夏に豚しゃぶとキムチで食欲UP★
作り方
- 1
野菜たちは適当に切ります。
うどんと一緒にたべるので、千切りくらいがいいかも★ - 2
豚しゃぶは、沸騰したお湯に昆布茶を入れて茹で、氷水につけ冷しゃぶにします。
- 3
うどんを茹でて、氷水でしめて、①の野菜②の豚しゃぶ、キムチをのせます。
- 4
ぶっかけつゆをぶっかけて、完成☆
コツ・ポイント
私は大きめの具材で良く噛み満足感UPにしました〜。
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