余ったコーンで！お弁当にも！ジャガイモ餅
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
ジャガイモとコーンの組み合わせに、チーズも入れて(^^)ツマミにもお弁当にも、サイコー！
このレシピの生い立ち
まとめて茹でたコーン…そのまま食べるのに、飽きたらジャガ餅へ♪♪
余ったコーンで！お弁当にも！ジャガイモ餅
ジャガイモとコーンの組み合わせに、チーズも入れて(^^)ツマミにもお弁当にも、サイコー！
このレシピの生い立ち
まとめて茹でたコーン…そのまま食べるのに、飽きたらジャガ餅へ♪♪
作り方
- 1
ジャガイモは、皮ごと蒸す、または茹でる。中まで火が通ったら、出来るだけ熱いうちに皮をむく！※ただし、火傷に注意
- 2
1、のジャガイモを潰し、コーン、片栗粉、チーズ、お好みで青のりと一緒に混ぜる。
-
- 3
2、を丸め、フライパンに油を小さじ1いれ、温まったら焼く。
一度にすべてフライパンに入らないので(^^;;二回に分けて。 -
- 4
焼き色ついたら、ひっくり返す。両面に焼き色ついたら出来上がり！
-
- 5
2017年9月！じゃがいも餅の人気検索、トップ10入り♡ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ(^^)
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