青海苔とチーズのピカタ
ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225
チーズがとろけて肉汁がジュワ~焼くと厚みが出てボリュー厶アップ☆
朝食・お弁当おつまみにもピッタリです～＾
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に☆覚書です(*´︶`*)
青海苔とチーズのピカタ
チーズがとろけて肉汁がジュワ~焼くと厚みが出てボリュー厶アップ☆
朝食・お弁当おつまみにもピッタリです～＾
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に☆覚書です(*´︶`*)
作り方
- 1
チーズの裏側を上にし、袋の上から包丁の背で4等分する
-
- 2
しゃぶしゃぶ用のお肉を使いました
塩こしょうをふる
大葉があったら一緒に挟んで作っても美味しかったです -
- 3
たたむ
端は軽く押さえる -
- 4
きっちり綺麗につけなくても大丈夫
大体で小麦粉をつけ -
- 5
混ぜた卵液にくぐらせる
卵液でお肉4～6個まで作れます -
- 6
熱したフライパンに油を馴染ませる
焦げやすいので目を離さないでね -
- 7
中火弱くらいで両面焼く
-
- 8
焼くと想像以上に？！厚みが増してボリュームが出ます
-
コツ・ポイント
焦がさないように火加減を調整してね。
焼き上がるとボリュームが出るのでお弁当に詰めた時にも見栄えがよかったです☆
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