玉ねぎを刻んで、パンクッカーにオリーブオイルを適量。
そして炒めます。

塩コショウを少しして
色がつく程度まで炒め、一端別な容器にあけます。

ズッキーニとキャベツを切ります。

鶏のもも肉を適当に切ります
塩とコショウをします。

小麦粉をまぶします。

パックッカーにオリーブオイルをいれ、焦げ目が付く程度まで焼き、焦げ目が付いたら、白ワインを投入しアルコールを飛ばします。

炒めたタマネギ、ズッキーニとキャベツ、ワインとお水（ひたひた程度）を入れ、おろしニンニクを２ｃｍ程度投入、中火で煮込み。