鶏肉と野菜のオーブントースター焼き

小世界
小世界 @p19727525

塩糀漬けの鶏肉と、野菜をトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くよりも時間がかかりますが、こんがりと美味しいオーブントースター焼きです。

鶏肉と野菜のオーブントースター焼き

塩糀漬けの鶏肉と、野菜をトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くよりも時間がかかりますが、こんがりと美味しいオーブントースター焼きです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩糀 大さじ1
  3. 人参 5cm
  4. 玉ねぎ 4分の1個
  5. ピーマン 1個
  6. サラダオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩糀に3時間ほどつけます。

  2. 2

    野菜は食べやすく切って、トースターの天板に並べます。

  3. 3

    野菜にオイルをかけて、500W10分焼きます。
    裏返して8分。

  4. 4

    余分な脂を取り除きます。

コツ・ポイント

塩糀の味が野菜に少し回るので、味付けは追加しません。

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