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長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆
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長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆-レシピのメイン写真

長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • 長芋 200g
  • ごま油 小さじ1
  • ●白だし 大さじ5
  • ●水 大さじ5
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋はアルミホイルをクシュクシュにして流水でよく擦り汚れを落としたら 1㎝幅に切る。

    • 長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き長芋を両面中火で5分くらいずつ焼く。
    焦げがつくくらい焼くと香ばしくて美味しいです。

    • 長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆作り方2写真
  3. 3

    焼いている間に●印の材料を混ぜ合わせる。
    焼けた長芋を合わせダレに漬ける。
    冷蔵庫に入れて冷やす。

    • 長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆作り方3写真
  4. 4

    万能ネギを小口切りにして 冷やした長芋の上にかければ完成♪

    • 長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

熱いうちにタレの中に入れるとマヨネーズのツンとしたのが取れます。
とっても簡単♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/06/05 08:20に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

こねぎ 山芋

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