すいとん風♪おから餅-レシピのメイン写真

すいとん風♪おから餅

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

ほっこりもちもち食感!!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピからひっぱってきました

すいとん風♪おから餅

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材料

一人前
  1. おから 50g
  2. 片栗粉 30g
  3. 豆腐 30g
  4. 和風だし 小1
  5. 小1
  6. お湯 300ml
  7. 醤油 お好み
  8. 少々
  9. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    おから、片栗粉、豆腐をよく混ぜる。一口大に丸め中央をくぼませる

  2. 2

    鍋に和風だしとお湯、酒入れ煮立ちさせ、醤油、塩で味を整える

  3. 3

    2に1を入れ浮かんでくるまで茹でる

  4. 4

    器に盛り刻みねぎをかける

コツ・ポイント

ニンジンや椎茸等いれてみたら、より一層うまうまです。

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