姫たけのこ 下処理 はちちゃん8 @cook_40183092 灰汁が少ないので、水で下茹でしても大丈夫です。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 灰汁が少ないので、水で下茹でしても大丈夫です。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 姫たけのこ 下処理 はちちゃん8 @cook_40183092 灰汁が少ないので、水で下茹でしても大丈夫です。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 灰汁が少ないので、水で下茹でしても大丈夫です。このレシピの生い立ち親父が子供達に残したいレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 姫たけのこ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 姫たけのこの穂先を斜めに切り、包丁で縦に切り目を入れる。 2 根元から順に皮を剥いていく。 3 皮を剥いてから、切り目を加えた状態、どちらの方法で茹でても大丈夫です。 4 灰汁が少ないので水で茹でても大丈夫ですが、今回は米の磨ぎ汁で茹でました。冷たい状態に(３)を加え火にかける。 5 沸騰したら火を弱め、１０分程度茹でる。 6 別のボウルに水を数回交換しながら冷まし、冷蔵庫で保存する。 コツ・ポイント 下茹でした状態から更に手を加えるので、(５)の状態でそのまま冷ますことは私はせず、直ぐに冷水に晒しています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19518902 コピーしました！ はちちゃん8 @cook_40183092 2017/06/09 00:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(２人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。 もっと読む このレシピのキーワード たけのこ 似たレシピ その他のレシピ 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪ ハムとチーズのお惣菜パン 納豆とらっきょうの梅和え🧡 圧力鍋でガリバタチキンウィング 人参の美容サラダ マフィンおばさんの簡単マフィン♪ 炊飯器で簡単えびピラフ ウィンナーパン（HB使用） 簡単♪マッシュポテトのミートグラタン！ ぷるんぷるんプリン Crockpot baked ziti Spicy Mee Goreng With Onion And Chinese Sausage Chicken with Honey Mustard (Crockpot/Slow Cooker Recipe) Chocolate fudge Beef Stroganoff 新たまねぎ甘うま☆おかかポン酢 カルシウムもとれるピーマン炒め煮 そら豆の甘煮 ＊ぶっかけ厚揚げ＊ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518902
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