＊ぶっかけ厚揚げ＊
kohanatti @cook_40042833
常に常備してたらいっそう豪華に なんにでも合うからうちは玉子サラダ欠かせません マヨネーズさまさまです(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
甘辛厚揚げだけでもご飯は進みますがさらにマヨネーズをかけたらさらにで またまたさらにで玉子サラダにしてみたらもう最強です！お肉は使ってないあげてもないのに主のおかずに変身(๑>◡<๑)調理はオーブントースター!ささっと炒めだけ!!是非
＊ぶっかけ厚揚げ＊
常に常備してたらいっそう豪華に なんにでも合うからうちは玉子サラダ欠かせません マヨネーズさまさまです(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
甘辛厚揚げだけでもご飯は進みますがさらにマヨネーズをかけたらさらにで またまたさらにで玉子サラダにしてみたらもう最強です！お肉は使ってないあげてもないのに主のおかずに変身(๑>◡<๑)調理はオーブントースター!ささっと炒めだけ!!是非
作り方
- 1
玉子５コくらいをゆで玉子にしてホークで潰します
- 2
ちょっとの砂糖と塩胡椒で軽く味付け キューピーマヨネーズお好みで入れて混ぜます ( 冷蔵庫で2〜3日保存可)
- 3
厚揚げ４枚を半分に切ってそのままオーブンで 強めで周りがカリッとなるまで焼いてください
-
- 4
フライパンに 砂糖大さじ2 醤油大さじ2 酒大さじ1みりん大さじ1入れて軽く煮詰める
この中に厚揚げを入れます -
- 5
豪快にたまごサラダをぶっかけて完成です
-
コツ・ポイント
玉子サラダを先に作っていつでも使えるように常備していたらぱぱっと作れる絶品おかずです♡
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