創味シャンタンと圧力鍋で 塩ラーメン
わっかないみなみ @cook_40042363
ラードが 入らないあっさり味
このレシピの生い立ち
創味シャンタンをお湯に溶かすだけでも良いのですが 、使わない長ネギの青い部分があったのでスープを作って見ました ラードがないのでオリーブオイルで代用しました
創味シャンタンと圧力鍋で 塩ラーメン
ラードが 入らないあっさり味
このレシピの生い立ち
創味シャンタンをお湯に溶かすだけでも良いのですが 、使わない長ネギの青い部分があったのでスープを作って見ました ラードがないのでオリーブオイルで代用しました
作り方
- 1
圧力鍋に●の材料を入れ沸騰したら弱火で5分煮込み火を止めます
- 2
圧力が下がったら 麺を茹で始めます
- 3
フライパンを火にかけ熱していきます 野菜を入れる時はこのタイミングで炒めて下さい
- 4
フライパンにスープと〇印の調味料を入れ沸騰させます
コツ・ポイント
茹で上がった麺を器に盛り スープを入れて出来上がりです
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