超簡単♪白菜の浅漬け。
まめこ。。 @cook_40050362
本当に簡単です。
サラダ感覚でたっぷりたべられます！
残った白菜の消費メニューです。
偶然出来たので、覚え書きに。
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜でコールスローを作ろうと、冷蔵庫にあった塩昆布と合わせた途中段階だったのですが、美味しい浅漬けになっていたので。半分取り置いて浅漬けとして食べました！
これに、マヨネーズとレモン汁を合わせても美味しいコールスローになりました
超簡単♪白菜の浅漬け。
本当に簡単です。
サラダ感覚でたっぷりたべられます！
残った白菜の消費メニューです。
偶然出来たので、覚え書きに。
このレシピの生い立ち
お鍋で余った白菜でコールスローを作ろうと、冷蔵庫にあった塩昆布と合わせた途中段階だったのですが、美味しい浅漬けになっていたので。半分取り置いて浅漬けとして食べました！
これに、マヨネーズとレモン汁を合わせても美味しいコールスローになりました
作り方
- 1
白菜を細かめにカットする。（約1センチ）
※細かい方が早くできます！ - 2
ボールに1を入れ、塩昆布を載せ手で揉み込む。5分くらい放置して、出てきた水分を切って完成～。
-
コツ・ポイント
白菜、塩昆布の量はお好みで調整ください。
だし醤油をかけて食べると美味しいです。もちろん無くてもOKです！
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